Ficar atento à mastigação ajuda a comer menos

Ficar atento ao som produzido pela mastigação pode ajudar a perder peso.

 É o que sugere uma pesquisa feita nos Estados Unidos, que analisou a relação do barulho com a quantidade de comida ingerida.

 Na primeira etapa, os participantes receberam fones de ouvido para controlar o volume dos ruídos emitidos enquanto mastigavam ou trituravam os alimentos.

 O estudo mostrou que quanto mais intensos eram os sons, menos eles comiam.

 A explicação, para os pesquisadores, é que prestar atenção ao processo alimentício leva a pessoa a consumir de forma mais consciente.

 Já na segunda etapa, os voluntários ingeriram a comida enquanto escutavam outros barulhos ou durante atividades como assistir televisão.

 Ao se distrair, eles deixaram de acompanhar a mastigação e comeram mais do que deveriam.

Fonte: Agência rádio2